mercredi 25 juin 2008

des cookies trop.... miam!!

- 120g de flocons d'avoine (j'en mettrais 100g la prochaine fois)
- 240g de farine (bise pour moi)
- 2 oeufs (j'en ai mis 3, à cause du trop plein de flocons d'avoine je pense)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120g de pépites de chocolat (j'ai mis les 200g du paquet de pépites à patisserie)
- 100g de beurre
- 100g de sucre roux

mélanger flocons, farine et sucres, puis malaxer à la main avec oeufs et beurre mou, puis ajouter les pépites.

faire un rouleau de 5cm de largeur, l'emballer dans du film et au frigo pendant 1h.

puis couper des rondelles, les aplatir un peu, et cuisson 12' à four 180°.


Je crois que j'ai trouvé MA recette!!

1 commentaire:

christiane a dit…

cela parait très bon...je vais essayer
bises
christiane